ビビンバ

こんにちは( ´)

豊橋、豊川、新城、蒲郡、田原、湖西、浜松など

愛知県 東三河を中心に活動しています 

キラナヨガ(kiranah yoga)

健康ヨガインストラクター

槙野マキ(マキノマキ)です



今日は暑かった〜😂


朝は雨が降っていたから

子供に長靴履いていくように言ったものの…

すぐ…😑やみ…

ピーカンに☀️


『暑い暑い』言いながら帰ってきた息子🥵

長靴でボコンボコン音をたてながら🌀

悪い事させちゃいました


という訳で今日は、暑いなか、ご飯作りたくなくて

簡単ビビンバ丼🇰🇷


【材料】

もやし   1袋

にんじん  1本

ニラ    1束

ほうれん草 1袋

豚肉    250g

牛肉    250g



①好きな野菜を沸騰した鍋で30秒ずつ茹でてザルにあげる
(ほうれん草はサラダほうれん草だから茹でず切っただけ)


②お肉は好きな味で炒める
豚肉…(スパイスハーブのホリニシで炒めました)
牛肉…(炒めてから下③のタレを絡めました)
③タレ
 ・砂糖     大さじ2
 ・醤油     大さじ1
 ・みりん    大さじ1
 ・コチュジャン 大さじ1
 ・ゴマ油    大さじ2
 ・にんにく   すりおろし大さじ1
 ・すりゴマ   大さじ2
を混ぜて野菜にかける


子供達も喜んで食べてくれました♪
バランスの良いビビンバ丼と味噌汁♬
簡単で時短で作りたくない時、楽!!

でも、もっと作りたくない時は素麺です😁





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